Hạt giống rau dền xanh

5/ 5 1 đánh giá
15,000 đ
Số lượng:


   Đặt hàng
  • Số lượng: 20 gr/gói
  • Thời gian thu hoạch: 35 - 40 ngày
  • Độ sạch: > 95%
  • Độ nảy mầm: > 80%
  • Độ ẩm < 10%
  • Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
  • Bảo quản: Để hạt nơi khô ráo, thoáng mát, Tránh để ánh nắng chiếu trực tiếp. Không để nơi có nhiệt độ cao.

I. Giới thiệu chung về rau dền xanh

- Rau dền xanh là loại rau mùa hè, mọc khỏe có bộ rễ phát triển ăn sâu vào đất nên chịu được hạn, chịu nước rất giỏi. Hạt nhỏ có vỏ sừng nên giữ được sức nảy mầm rất lâu khi bị rơi xuống hay bị vùi sâu trong đất.

- Rau dền xanh phát triển tốt ở nhiệt độ 23-30 độ C, độ ẩm cao. Ở điều kiện này cây cho năng suất lớn.

- Theo wiki, lá của họ dền là lá đơn, có thể mọc đối hay so le, các mép lá nhẵn hay hơi có khía và chúng không có các lá kèm. Trong phần lớn các trường hợp, hoặc là có sự tập hợp ở gốc hay ở ngọn các lá.

- Các hoa hoặc là mọc đơn hoặc mọc thành cụm dạng xim hoa, cành hoa hay chùy hoa. Thông thường chúng là hoa hoàn hảo (lưỡng tính) và đối xứng tỏa tia. Một số ít loài có hoa đơn tính. Các hoa có 4-5 cánh hoa, thông thường kết nối với nhau và có khoảng 1-5 nhị hoa. Nhụy hoa dạng dưới bầu có 3-5 lá đài kết nối với nhau.

II. Kỹ thuật ươm và gieo trồng hạt giống rau dền xanh

1. Cách ươm hạt giống rau dền xanh

Hạt giống rau dền xanh có lớp vỏ dày nên lâu nảy mầm nếu gieo trực tiếp xuống đất. Vì vậy cần ngâm hạt giống rau dền vào nước ấm khoảng 30 - 40°C từ 6 - 8 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch rồi để thật ráo.

2. Cách làm đất để gieo hạt giống rau dền xanh

- Rau dền xanh rất sợ ngập úng, nhưng lại rất cần nước. Do vậy, cần chọn các vùng không bị ảnh hưởng của ngập úng trong mùa mưa, thiếu nước tưới trong mùa khô. Về đất chúng ta cần chú ý chọn các loại đất cát pha, thịt nhẹ tức là các loại đất có cơ cấu nhẹ dễ thoát nước, đất có độ chua từ hơi chua đến trung tính (pH của đất biến động từ 5 – 7) là tốt nhất. Cách làm đất để gieo hạt rau ăn lá nên được thực hiện bằng 2 bước:

- Bước 1: Trộn hỗn hợp xơ dừa đã xử lý vi sinh và đất dinh dưỡng theo tỉ lệ 1 kg xơ dừa + 1 kg đất dinh dưỡng. Nếu sử dụng khay xốp thì chúng ta trộn 2 kg xơ dừa xử lý + 2 kg đất dinh dưỡng, cho hỗn hợp đất vào khay cách mặt khay 3-5cm.

- Bước 2: Dùng bình phun có tia nước nhỏ, phun ướt đều khay đất trồng để tạo độ ẩm.

3. Cách gieo hạt

- Sau khi chuẩn bị đất trộn xong sẽ tiến hành gieo hạt giống rau dền xanh bằng cách gieo hạt lên nền đất nhưng cần khoảng cách vì cây rau dền sinh trưởng mạnh, tốt nhanh. Nếu gieo quá dày rau dền sẽ nhỏ, cây phát triển không đều. Sau khi gieo xong cần lấp một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước cho đủ độ ẩm.

- Trong những ngày đầu trồng cây rau dền bạn nên dùng bìa cứng đậy kín chỗ hạt gieo để cho hạt giống rau dễ nảy mầm.

III. Cách chăm sóc và thu hoạch rau dền xanh

1. Tưới nước

- Để hạt giống rau dền xanh phát triển tốt, việc tưới nước đều đặn vào sáng và chiều mát là hết sức cần thiết. Khi cây được 05 - 07 ngày, bạn có thể duy trì chế độ nước tưới 01 - 02 lần/ngày.

- Rau dền xanh rất dễ sống mà không cần phải chăm bón gì nhiều, chỉ cần tưới đủ nước cho cây có đủ độ ẩm để phát triển là được. Vào mùa nắng bạn cần chú ý tưới nhiều nước để giữ ẩm cho đất trồng.

2. Bón phân chăm sóc rau dền xanh

- Bón lót: Kết hợp làm đất và bón lót phân cho cây: 1,2 – 1,5 tấn phân chuồng/1.000 m2

- Sau khi cấy từ 5 – 7 ngày thì cây đã phục hồi nên bón thúc bằng phân Urê pha thật loãng 4 kg/ 1.000 m2.

- Tưới nước: 1 ngày/lần.

- Để rau dền xanh phát triển tốt và có năng suất cao thì cần bón thúc các loại phân chuồng, hỗn hợp đạm, ure, kali hoặc NPK pha loãng với nước để tưới cho rau định kỳ 10 ngày 1 lần.

3. Phòng trừ sâu bệnh ch rau dền xanh

Rau dền xanh ít bị sâu bệnh, nếu có chủ yếu là các loài sâu ăn lá như sâu róm, sâu xanh, sâu khoang. Có thể dùng Sherpa hoặc Sherzol để phun phòng trị. Nhưng lưu ý khi dùng thuốc bảo vệ thực vật phải theo nguyên tắc “4 đúng” và đảm bảo thời gian cách ly. Không được dùng các loại thuốc cấm, không sử dụng quá liều quy định.

4. Thu hoạch rau dền xanh

- Sau khi cấy ra vườn trồng 25 – 30 ngày thì tiến hành thu hoạch bằng cách nhổ cả cây, rửa sạch đất, cắt bỏ gốc và bỏ vào bao bì để rau có giá trị hơn khi đem bán. Trong trường hợp gia đình bạn muốn ăn rau non, có thể thu hoạch lúc cây cao 10 – 15cm.

- Nhổ cả cây hoặc dùng dao cắt cách gốc 7 – 10cm để cây tiếp tục ra nhánh mới. Bón thêm phân sau mỗi lần thu hoạch.

IV. Tác dụng và giá trị dinh dưỡng của rau dền xanh

1. Tác dụng rau dền xanh

- Điều trị thiếu máu:

Như các bạn đã biết sắt là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể chúng ta, chất sắt giúp tạo máu để duy trì hoạt động của cơ thể, thiếu sắt đồng nghĩa với tình trạng thiếu máu.

- Giải nhiệt:

+ Vào mùa hè, thời tiết chuyển sang oi bức, người dễ bốc hỏa và nóng trong, nhiệt độ ngoài trời cộng thêm ăn uống không lành mạnh dễ làm cơ thể mệt mỏi. Rau dền xanh là một gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày này.

+ Chẳng ít thì nhiều, mỗi tuần, chúng mình nên bổ sung từ 2-3 bữa canh rau dền xanh vào thực đơn, để đề phòng nắng nóng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cơ thể.

- Điều trị táo bón:

Táo bón là chứng bệnh mang lại cực kì nhiều khó chịu, nếu không điều trị kịp thời sẽ gây ra những căn bệnh phiền toái hơn. Ấy vậy mà nó lại cực kì dễ xử lý, nếu như chúng ta ăn rau dền luộc hàng ngày.

- Bổ sung canxi cho mẹ và bé

+ Trong rau dền xanh có chứa hàm lượng canxi khá cao, bởi vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em phụ nữ nhất là phụ nữ sau sinh nên thường xuyên ăn rau dền xanh để bổ sung đủ can xi cho mẹ và bé phát triển.

- Điều trị mụn nhọt

+ Vì tính thanh mát giải nhiệt, rau dền xanh là loại thuốc giúp điều trị mụn nhọt. Chắc hẳn không ai là không biết cách làm đẹp từ rau dền. Ngoài ăn trực tiếp, mình có thể giã nát hoặc xay sinh tố lấy bã, và đắp lên mặt, thư giãn trong 20 phút. Bạn sẽ thấy hiệu quả không ngờ đấy. Mình cố gắng làm từ 1-2 lần 1 tuần bạn nhé.

- Giúp dễ sinh:

+ Kinh nghiệm dân gian: Khi khó đẻ chỉ cần uống nước ép từ rau dền đỏ sẽ có hiệu quả ngay.

+ Sau khi sinh chị em nên ăn canh rau dền đỏ sẽ giúp phục hồi sức khỏe rất nhanh.

2. Giá trị dinh dưỡng của rau dền xanh

- Rau dền xanh có rất nhiều dưỡng chất. Vì mang đặc tính chung của các họ rau củ màu đỏ, rau dền xanh chứa hàm lượng vitamin A rất cao, chưa kể đến các vitamin khác như B1, B6, B12.

- Tuy hàm lượng sắt và canxi trong rau dền xanh khá cao, nhưng rau dền lại không chứa acid oxalic, nên hai chất này được cơ thể hấp thụ và tận dụng dễ dàng, đặc biệt tốt cho các mẹ bầu thiếu chất.

V. Món ngon được chế biến từ rau dền xanh

1. Canh rau dền xanh nấu tôm

- Nguyên liệu:

+ 200g tôm tươi

+  1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền xanh, dền đỏ hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích

+ Hành khô, gia vị

- Cách làm:

+ Rau dền nhặt sạch, rửa rồi để ra rổ cho ráo nước.

+ Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, con to thì chẻ làm đôi, con nhỏ để nguyên con, ướp cùng với chút muối.

+ Rang đầu và vỏ tôm trên chảo cùng chút nước. Cho vỏ tôm ra cối giã nhuyễn.

+ Thêm vào cối vỏ tôm giã 1 bát tô nước lọc, lọc qua rây lấy nước tôm.

+ Đun nóng chút dầu ăn, cho hành khô thái mỏng vào phi thơm rồi trút phần thịt tôm vào xào săn.

+ Phần nước tôm hòa cùng 2 bát tô nước lã, đun sôi. Nước sôi, hớt bọt cho trong, nêm gia vị cho vừa ăn.

+ Cho rau dền vào, đun cho rau chín tới, bấm ngón tay vào cọng rau thấy mềm thì trút thịt tôm xào vào, đảo đều rồi tắt bếp, múc canh rau dền nấu tôm ra bát, dùng trong bữa cơm cùng với các món ăn mặn khác.

2. Rau dền xào nấm rơm

- Nguyên liệu:

+ 50g nấm rơm

+ 250g rau dền

+ Muối, bột ngọt, dầu

- Cách làm:

+ Rửa sạch nấm rơm, rau dền.

+ Cho rau vào chảo đợi dầu nóng, cho rau dền vào xào chín tới.

+ Nêm muối, bột ngọt vào rau rồi xào chín, múc ra đĩa.

+ Bắc chảo lên bếp, cho nấm vào xào xơ, nêm muối, cho bột ngọt vào xào chín, rồi bày ra đĩa rau dền.

Rau dền là loại rau cần thiết và có vai trò hết sức quan trọng đối với đời sống con người. Tuy nhiên, hiện nay nguy cơ rau dền bị phun hóa chất và vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm xuất hiện ngày càng nhiều khiến người tiêu dùng hết sức hoang mang. Để đảm bảo nhu cầu sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình, hầu hết mọi người thường lựa chọn gieo trồng và chăm sóc hạt giống rau dền xanh tại nhà nhằm sở hữu rau dền sạch và đảm bảo mức độ an toàn. Với mong muốn đem lại cho người tiêu dùng vườn rau dền thơm ngon từ kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm có được, Hạt Giống Nắng Vàng là một trong những thương hiệu uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Mọi thông tin về Hạt Giống Nắng Vàng, xin vui lòng liên hệ:

===================
Hạt Giống Nắng Vàng

SĐT: 0965 225 298
Địa chỉ: Số 90 ngõ 176 Trương Định, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Sản phẩm nổi bật