Hạt giống mướp đắng

5/ 5 1 đánh giá
15,000 đ
Số lượng:


   Đặt hàng

- Đóng gói: 10 gr/gói
- Thời vụ: Trồng quanh năm
- Độ sạch: >98%
- Tỉ lệ nảy mầm: >80%
- Nhiệt độ sinh trưởng: 18 - 35 độ C


I. Giới thiệu chung về cây mướp đắng

- Mướp đắng là loại cây dây leo, thân có góc cạnh, lá mọc so le, phiến lá chia 5 – 7 thùy hình trứng, mép có răng cưa. Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá, hoa đực cái cùng gốc, có cuống dài màu vàng nhạt. Quả to hình thon dài, trên mặt có nhiều u nổi lên, lúc còn non có màu xanh, khi chín có màu vàng hồng. Hạt dẹt gần giống hạt bí ngô, quanh hạt có màng đỏ như hạt gấc.

- Mướp đắng là một loại quả nhiệt đới dùng làm thức ăn, nhưng cũng được dùng làm thuốc ở hầu hết các nước thuộc Đông Nam Á và cả ở châu Phi. Mướp đắng có tác dụng giảm đường huyết, đồng thời có tính kháng khuẩn mạnh. Mướp đắng có khả năng tiềm tàng chống ung thư và chống siêu vi như HIV và HSV. Nhiều nghiên cứu cho thấy mướp đắng có thể dùng làm thuốc chữa bệnh tiểu đường. Hoạt chất trong mướp đắng thay đổi tùy theo thổ nhưỡng, khí hậu, giai đoạn thu hái nên tiêu chuẩn hóa là điều cần thiết. Nhiều cuộc khảo cứu đã chứng minh uống trà khô mướp đắng và dùng dịch chiết mướp đắng có sự khác biệt nhau trên phương diện lâm sàng.

- Mặc dù mướp đắng có nguồn gốc ở châu Á nhưng hiện nay đã có mặt khắp nơi vùng ấm như vùng hiển West Indies phía dưới Florida, châu Phi, Ấn Độ. Sách y học cổ truyền Trung Quốc không có mướp đắng, nhưng mấy năm gần đây trà mướp đắng khô đã được bày bán ở các chợ Việt Nam. Đây là loại trà dành cho những người bị tiểu đường. Mặt khác, năm 1990, Liên Hiệp Quốc phát hành bộ tem dược thảo, mỗi con tem là một cây thuốc được Liên Hiệp Quốc cho lá có giá trị chữa bệnh trên thế giới, mướp đắng được chọn làm một trung 6 cây tiêu biểu. Như vậy có thể nói mướp đắng là một vị thuốc quý và là một loại cây có giá trị lớn về nhiều mặt.

II. Kỹ thuật ươm và gieo trồng hạt giống mướp đắng

1. Thời vụ trồng mướp đắng

Trồng được quanh năm, nhưng thích hợp nhất là mùa mưa, áp dụng màng phủ nông nghiệp, sẽ cho năng suất cao, giá bán lại cao nên nông dân rất thích trồng trong vụ này. Thời gian trồng mướp đắng thích hợp từ tháng 3 đến tháng 9 và thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 12.

2. Cách làm đất để gieo hạt giống mướp đắng

- Mướp đắng trồng được trên nhiều loại đất khác nhau nhưng kết cấu đất phải tơi xốp, thoáng khí, sạch cỏ, tốt nhất là loại đất thịt pha cát.

- Đất nên được cày xới lượm sạch cỏ, phơi đất từ 15-20 ngày trước khi trồng.

- Lên liếp rộng 0,6 - 0,8m, tưới nước nhiều cho có ẩm độ trong đất, tiến hành căn màng phủ theo chiều dài của luống, kéo bìa màng phủ xuống sát mép rãnh để khống chế cỏ mọc, lấy tre làm thành chiếc đũa ghim màng phủ lại, tránh gió bay. Đục lỗ ( dùng lon sữa bò hơi lửa nóng đặt lên trên màng phủ ) để gieo hạt giống, mỗi lỗ cách nhau 0,55m.

- Nên chọn loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, mặt ruộng bằng phẳng, dễ tưới và thoát nước, có độ pH từ 5.5 – 6.5. Đất trồng nên xa khu công nghiệp, nghĩa trang, bệnh viện, nguồn nước thải, cách đường quốc lộ khoảng 100m.

- Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo.

- Lên luống 1,3 – 1,4m, mặt luống rộng 1,0 – 1,1m, cao 30cm.

– Mật độ, khoảng cách:

+ Khoảng cách: 75 – 80cm X 25cm/1 cây; mật độ: 5 – 5, 7 vạn cây/ha.

+ 75 – 80cm X 45cm/2 cây; mật độ: 6 – 6,3 vạn cây/ha.

3. Gieo hạt giống mướp đắng

- Trước khi gieo hạt giống mướp đắng nên ngâm hạt vào nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) và ngâm hạt trong vòng 6 giờ, sau khi ngâm hạt xong thì vớt hạt ra rồi bỏ vào trong 1 chiếc khăn đem khăn ủ ấm hạt trong khoảng 24h, khi thấy hạt nảy mầm thì có thể mang hạt giống đi gieo.

- Gieo hạt giống mướp đắng trực tiếp xuống đất sâu khoảng 0,2 cm và đặt hạt đứng cho đầu nứt nanh xuống dưới, gieo xong phủ 1 lớp rơm mỏng hoặc lớp tro hoai hay phân chuồng hoai, để che phủ hạt giống.

- Sau thời gian gieo từ 5-7 ngày thì bạn cây bắt đầu mọc lá thật, lúc này có thể nhổ cây lên để đi trồng chỗ khác.

- Khi cây ra lá thật thì nhổ cây đem đi trồng chỗ khác.

4. Trồng và chăm sóc cây con mướp đắng

- Trước khi trồng cây con, tiến hành xới lỗ cho đất xốp, sau đó mỗi lỗ đặt 1 cây con, phủ lớp đất mỏng trên bầu cây, trồng xong bỏ xơ dừa đã trộn Vibasu xung quanh gốc chống sâu cắn phá cây con.

- Tưới nhẹ cây con trong 3 ngày đầu sau khi trồng, thường xuyên thăm và kiểm tra cỏ dại, sâu bệnh cho cây. Trong quá trình cây sinh trưởng thường xuyên vặt ngọn để cây mướp đắng leo lên giàn cho tốt.

III. Cách chăm sóc và thu hoạch mướp đắng

1. Tưới nước cây mướp đắng

- Dùng nguồn nước tưới sạch (nước sông, giếng khoan) không dùng nguồn nước thải (bệnh viện, sinh hoạt…) chưa qua xử lý để tưới.

- Cần giữ độ ẩm đất 80 – 85% vào các đợt hoa cái nở rộ.

2. Phân bón mướp đắng

- Cứ 7 ngày bón thúc phân Urê 1 lần. Nếu thấy cây phát triển chậm có thể xịt thêm phân bón lá vi sinh kích thích ra hoa đậu trái theo sự hướng dẫn ghi bao bì.

- Khi cây có 3 – 4 lá thật phun HVP 401.N. 7 ngày phun lặp lại 1 lần giúp cây phát triển tốt thân, lá và rễ, đến trước khi cây bắt đầu ra hoa rộ thì ngưng phun.

- Khi thấy cây chuẩn bị ra hoa rộ phun HVP Auxin Qrganic 2 lần cách nhau 7 ngày/1 lần, như vậy sẽ giúp cây đậu nhiều trái. Sau đó tiếp tục sử dụng HVP 401.N, 7 ngày phun lặp lại 1 lần để giúp trái to, màu sắc đẹp.

- Bón lót: Toàn bộ phân chuồng.

- Bón thúc lần 1: Sau khi gieo 10 ngày bón 4 – 6kg NPK.

- Bón thúc lần 2: Sau khi gieo 25 ngày bón 8 – 12kg NPK.

- Bón thúc lần 3: Sau khi gieo 45 ngày bón 8 – 12kg NPK.

- Bón thúc lần 4: Sau khi gieo 70 ngày bón 6 – 8kg NPK.

Bón thúc kết hợp với làm cỏ, vun gốc, lấp phân. Tưới nước vừa đủ ẩm, nếu quá khô hoặc quá ẩm ướt thì không những làm ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây mà còn làm cây dễ bị bệnh.

3. Phòng trừ sâu bệnh cây mướp đắng

- Nhện đỏ: Phun thuốc Cofidor 100Sl, liều lượng 20ml/bình 17 lít.

- Sâu xanh da láng: Khi cây còn nhỏ phun Lanat, cây lớn phun Padan, Regent

- Bọ rùa vàng: Phun thuốc Hopsan 50EC, Sherpa, Polytrin.

- Bệnh lở cổ rễ: phun thuốc Monceren 25WP liều lượng 50g/bình 17 lít hoặc Rovral 50WP liều lượng 50g/bình 17 lít, Ridomil MZWP.

- Bệnh chết cây con: Phun thuốc Monceren, Rovral, Ridomil.

- Bệnh chết cây: Xuất hiện trong quá trình sinh trưởng của cây, bệnh làm cho mép lá bị héo, lá gốc vàng, nếu không dùng thuốc xịt vào gốc thì cây héo từ từ rồi chết, nên dùng Derosal, Rovral, Ridomil.

- Bệnh đốm lá: Xuất hiện khi cây thu hoạch 1,2 lứa, có trên các lá già, vết bệnh có đường tròn đồng tâm, nếu xuất hiện nhiều đốm làm cho lá biến vàng, dùng Aliette, Rovral, Ridomil.

- Côn trùng phá hoại trên mướp đắng bao gồm nhiều loại bọ rầy, sâu đất, sâu xanh, rệp, rầy mềm, bọ trĩ…

- Bệnh thường xuất hiện trên cây mướp đắng là bệnh virus, bệnh lở cổ rễ, bệnh đốm nâu trên lá, bệnh héo rũ…

- Để phòng tránh sâu đất hại mướp đắng, khi gieo hạt giống mướp đắng nên rắc một gốc khoảng 10-15 hạt Basudm 10H, đồng thời thường xuyên kiểm tra, phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Chú ý khi phun thuốc phòng trừ sâu bệnh nên hạn chế phun vào thời điểm mướp đắng đang trổ bông rộ.

- Thời kỳ thu hoạch cần phải áp dụng thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn để bảo toàn khi sử dụng.

4. Thu hoạch mướp đắng

- Sau khi gieo được 36-38 ngày thì bắt đầu thu hoạch, cứ cách 1 ngày thu hoạch 1 lần, thời gian thu hoạch kéo dài 2 tháng, mỗi cây cho 3-4 kg. Quả to xanh mướt là có thể thu hoạch.

- Cần chú ý thu đúng thời kỳ chín thương phẩm để đạt năng suất và chất lượng. Cần tỉa bỏ quả bị sâu hại và quả nhỏ trong quá trình chăm sóc.

- Cần chú ý thu đúng thời kỳ quả chín để đạt cả năng suất và chất lượng.

- Cần tỉa bỏ quả bị sâu hại và quả nhỏ trong quá trình chăm sóc.

IV. Tác dụng và giá trị dinh dưỡng của mướp đắng

1. Tác dụng của mướp đắng

- Mướp đắng rất tốt cho làn da

Mướp đắng có thể làm trắng da, mịn da, giảm mụn trứng cá, ngăn ngừa và trị rôm sảy. Bạn có thể bổ sung mướp đắng vào thực đơn của gia đình hoặc uống nước ép mướp đắng hàng ngày vừa mát lại đẹp da.

- Mướp đắng giúp bổ gan

Mướp đắng giúp mát gan, bổ gan, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật. Dùng mướp đắng thường xuyên có thể cải thiện tình trạng táo bón, xơ gan, viêm gan.

- Mướp đắng có thể dùng để giảm cân

Mướp đắng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên ăn mướp đắng làm bạn nhanh có cảm giác no. Loại quả này chứa lượng calo rất ít nên bạn có thể yên tâm ăn các loại thức ăn chế biến với mướp đắng mà cơ thể vẫn đảm bảo được cung cấp dưỡng chất cần thiết cho hoạt động hàng ngày mà không lo sợ bị tăng cân.

- Ăn mướp đắng giúp giảm lượng cholesterol

Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Ăn mướp đắng thường xuyên sẽ đem lại hiệu quả đáng ngạc nhiên.

- Mướp đắng có thể dùng để chữa bệnh tiểu đường loại II

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng cường trao đổi glucose. Uống một cốc nước ép mướp đắng mỗi ngày và trải nghiệm hiệu quả. Ngừng uống nếu bạn bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết, với sự trợ giúp của bác sĩ.

- Mướp đắng có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng là đặc tính chống ung thư. Mướp đắng đã được chứng minh có tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy. Nó cũng có thể ức chế tế bào ung thư khác trong gan, đại tràng, vú, hoặc tuyến tiền liệt.

- Mướp đắng giúp kích thích chuyển hóa Carbohydrate

Đây là một lợi ích rất quan trọng đối với những người có bệnh tiểu đường loại II. Carbohydrate chuyển sang đường, và mướp đắng giúp chuyển hóa các loại đường. Chuyển hóa carbohydrate nhanh hơn có nghĩa là ít chất béo được lưu trữ trong cơ thể hơn dẫn đến giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Chuyển hóa carbohydrate nhanh cũng hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ bắp.

- Mướp đắng chứa lượng vitamin K dồi dào

Vitamin K giúp tăng cường sức khỏe của xương, chống đông máu, và là chất chống viêm. Vitamin K giúp cải thiện chứng viêm khớp, đau khớp. Việc bổ sung mướp đắng đáp ứng nhu cầu vitamin K hàng ngày cho cơ thể bạn. Ngoài ra, nó cũng là nguồn chất xơ tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

- Mướp đắng giúp tăng cường hệ miễn dịch

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh là quan trọng cho việc chống nhiễm trùng và bệnh tật. Mướp đắng giúp ngăn ngừa cảm lạnh và có lợi cho hệ tiêu hóa. Nó còn giúp ngăn chặn hoặc hạn chế dị ứng thực phẩm, loại bỏ các bệnh nhiễm trùng nấm men tự nhiên. Một lợi ích khác là giúp điều trị chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.

- Mướp đắng chữa bệnh sỏi thận

Thành phần của mướp đắng có thể trung hòa lượng axit dư thừa gây ra bệnh sỏi thận. Để hiệu quả, bạn có thể hòa bột mướp đắng với nước ấm tạo thành một loại “trà khổ qua” dùng hàng ngày.

2. Giá trị dinh dưỡng của mướp đắng

- Người Việt Nam thường xắt lát quả mướp đắng chưa già, ngâm vào nước muối để giảm chất đắng, đem nấu canh hay làm món xào. Người Tàu thích nhồi thịt xay vào ruột quả mướp rồi đem hầm.

- Theo tài liệu của Viện Đại học Purdue về các loại rau quả Á Châu hội nhập vào Mỹ (Willsetal 1984), thành phần dinh dưỡng tính bằng gam trong 100g quả mướp đắng như sau:

+ Phần ăn được 84

+ Nước 93,8

+ Protein 0,9

+ Chất béo 0,1

+ Carbohydrate 0,2

+ Vitamin A (mg): 0,04  

+ Vitamin B1: 0,05

+ Vitamin B2: 0,03

+ Niacin: 0,4

+ Vitamin C: 50

+ Calcium: 22

+ K: 260

+ Mg: 16

+ Fe: 0,9

- Thành phần hóa học:

+ Thành phần hóa học toàn cây, quả và hạt được phân chất và mô tả như sau:

Glycosid: momordicin và charantin. Charantin là một hỗn hợp steroid làm hạ đường. Một glycosid khác gốc pyrimidin được tìm thấy. Ngoài ra còn có allkaloid momordicin và dầu thực vật.

+ Một peptid giống insulin hạ đường tên “polypeptid-P” có trong mướp đắng. Chất này được cô lập từ quả, hạt và các mô trong thân cây và có phân tử lượng 11.000. Đã có nghiên cứu về tinh chất hạ đường của mướp đắng.

+ Hạt mướp đắng chứa 32% dầu với các acid béo stearic, limoleic, oleic. Hạt cũng chứa nucleosid pyrimidin vicine. Glycoprotein alpha-momorcharin và beta-momoecharin ( tác dụng phá thai) và lectin. Thành phần acid amin trong hạt cũng được mô tả kỹ. Những phân tử giống insulin cũng được tìm thấy trong hạt.

Để đảm bảo nhu cầu sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình, hầu hết mọi người thường lựa chọn gieo trồng và chăm sóc hạt giống mướp đắng tại nhà nhằm sở hữu vườn rau sạch và đảm bảo mức độ an toàn. Mặc dù sở thích trồng rau sạch ở nhà là vậy nhưng về kiến thức chuyên môn để gieo hạt và chăm sóc cây trồng không phải ai cũng biết. Với mong muốn đem lại cho người tiêu dùng mướp đắng sạch và thơm ngon, Hạt Giống Nắng Vàng là một trong những thương hiệu uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Mọi thông tin về Hạt Giống Nắng Vàng, xin vui lòng liên hệ:

===================
Hạt Giống Nắng Vàng

SĐT: 0965 225 298
Địa chỉ: Số 90 ngõ 176 Trương Định, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

 

Sản phẩm nổi bật