Rau muống đỏ – Những thông tin cần biết về rau muống đỏ

Rau muống đỏ hẳn là cái tên khá mới lạ với nhiều người. Rau muống đỏ cũng có những tác dụng vô cùng tốt giống như rau muống trắng.

Tuy nhiên không phải ai cũng nắm bắt được hết những thông tin, những ưu nhược điểm của loại rau muống này. Hạt Giống Nắng Vàng xin gửi những thông tin bổ ích đến tất cả quý đọc giả.

Rau muống đỏ là gì?

Rau muống đỏ thường được gọi là rau muống tía một loại rau dân gian rất đổi quen thuộc của nhiều vùng quê xưa, ngày nay với tốc độ đô thị hóa cao ngày càng phát triển và sự ra đời của nhiều loại rau xanh mới đã làm cho sự xuất hiện của rau muống đỏ ngày càng thưa dần trong các bữa cơm gia đình.

Dù không được bắt mắt lắm so với rau muống trắng, nhưng những ưu điểm tuyệt vời mà rau muống đỏ mang lại là không kể hết. Nổi bật là hàm hượng chất khô cao hơn rau muống trắng rất nhiều nên khi chế biến chín sẽ ít bị teo tóp và mất nhiều nước như rau muống trắng. Đồng thời vẫn giữ độ dai giòn cao hơn, vị ngọt thơm ngon nồng nàn hơn.

Gần đây các nhà khoa học cũng đã phân tích và cho thấy hàm lượng dinh dưỡng trong rau muống đỏ rất cao, trung bình trong 100g rau muống đỏ tươi có chứa 90mg canxi, 31,5mg phốt pho tự nhiên rất tốt cho xương. Rau muống đỏ còn chứa nhiều vitamin C, một hàm lượng nhỏ Protein, vitamin B2, Caroten, axit nicotic và Sắt.

Công dụng trị bệnh trĩ, tiểu đường của rau muống đỏ

Theo Đông y thì rau muống có vị ngọt, tính lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, đại trường và tiểu trường. Có chức năng thanh nhiệt giúp thông đại tiểu tiện, lợi thủy, giải độc khi cơ thể bị xâm nhập các chất độc của nấm độc, thịt độc, cá và các vi khuẩn độc hoặc độc chất do côn trùng, rắn,… Sau đây là một số bài thuốc từ rau muống mà người dân vẫn thường dùng.

Rau muống đỏ còn có thể chữa được bệnh trĩ: Lấy khoảng 150g rau muống nấu nhừ chắt lấy nước, cho 160g đường trắng, nấu lên thấy sánh như kẹo thì lấy uống, ngày hai lần, mỗi lần 150g.

Trị trẻ nóng nhiệt ra mồ hôi vào mùa hè: Rau muống đỏ 100g, mã thầy 500g, sắc lấy nước cho trẻ uống thay nước trong ngày

Thanh nhiệt lương huyết, chữa tâm phiền, chảy máu mũi, lưỡi đỏ rêu vàng, khát nước mát, ù tai chóng mặt và đặc biệt là tác dụng cầm máu rất tốt: Rau muống 150g, cúc hoa 12g, đun sôi 20 phút lọc lấy nước (có thể cho chút đường hòa vào cùng uống trong ngày).

Chữa kiết lỵ: Lấy 400g cọng rau muống tươi, vỏ quýt khô lâu năm một ít, nấu nhỏ lửa trong nhiều giờ, lấy nước uống trong ngày.

Trị tiểu đường: râu ngô 40g, rau muống đỏ khoảng 65g sắc lấy nước uống trong ngày, mỗi ngày uống từ 3 đến 5 cốc, mỗi cốc 500ml, uống thay nước lọc và cần uống một thời gian dài sẽ cảm nhận được hiệu quả rõ rệt.

Vừa rồi chúng tôi đã chia sẻ về những thông tin bổ ích của rau muống đỏ. Qúy khách hàng hãy nhanh tay nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn nhé. Hạt Giống Nắng Vàng chuyên phân phối hạt giống rau củ quả. Khi bạn muốn mua hạt giống hãy liên hệ với chúng tôi nhé.