Kỹ Thuật Trồng Rau Xà Lách An Toàn Đạt Tiêu Chuẩn

Cây xà lách có tên tiếng Anh: Salad-Lettuce; Tên khoa học: Lactura sativa Var.cappitala.L. Thuộc họ hoa cúc: Compositaae.

Đây là một loại rau ăn lá, tùy theo giống và điều kiện trồng mà có thể khác nhau cuộn hoặc không cuộn, loại thân thảo, rễ rất phát triển, và phát triển nhanh dùng làm rau ăn tươi.

Cây xà lách không kén đất, tốt nhất nên chọn đất có độ pH từ 5,8 – 6,6 , tơi xốp thoát nước tốt, nhiệt độ thích hợp từ 22 – 250C và đủ ánh sáng.

Hình ảnh: Rau xà lách hè dún

Kỹ thuật canh tác rau xà lách

1. Thời vụ trồng xà lách

Xà lách có thể trồng được quanh năm. Thông thường vụ Đông – Xuân cho năng suất cao. Mùa mưa khó trồng do mưa nhiều, nếu có nhà lưới hạn chế mưa trồng vẫn tốt.

2. Chuẩn bị đất

Xà lách được trồng trên nhiều loại đất khác nhau, miễn là tưới tiêu tốt. Đất trồng phải được chuẩn bị kỹ, cần làm sạch cỏ dại cùng các tàn dư cây trồng vụ trước, cày phơi ải khoảng 3-5 ngày, trước khi lên liếp. Kết hợp với cày phơi đất bón 100kg vôi bột/1.000m2.

Sau khi cày phơi ải đất được lên liếp, liếp có bề mặt rộng 0,8 – 1m, nếu mùa khô vét rãnh sâu 5 – 7cm; mùa mưa lên liếp cao 20cm.

Cần xử lý đất trước khi gieo trồng bằng thuốc Vimoca (1kg/1.000m2) để phòng trừ tuyến trùng.

Mùa mưa che phủ đất bằng rơm hoặc màng phủ nylon để tránh đất bám lên cây, dễ nhiễm các loại bệnh.

3. Chọn Giống

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống xà lách thích hợp cho vùng nóng ẩm, tùy theo điều kiện để chọn lựa.

Xà lách được gieo qua liếp, sau đó chuyển cây con ra ruộng trồng. Tuổi cây con 20 – 25 ngày.

Hạt giống cần xử lý bằng nước ấm và thuốc như: Rovral, Benlate C hoặc Aliette trước khi gieo.

Sau khi gieo hạt cần được phủ 1 lớp đất mỏng hạt nhỏ, trộn với phân chuồng hoai mục, sau đó phủ 1 lớp rơm mỏng và tưới đủ ẩm.

4. Khoảng cách trồng xà lách

– Vụ Đông Xuân: 15 x 18 cm hoặc 15 x 15 cm

– Vụ Hè Thu: 12 x 15 cm hoặc 12 x 12 cm.

5. Bón phân

Lượng phân tính cho 1.000m2

Phân chuồng hoai: 1,5 – 2 tấn hoặc 250 – 300kg phân hữu cơ của các nhà máy.

Phân Urê: 10kg; Phân lân: 15kg; Phân Kali; 5kg

Bón lót:

Toàn bộ phân hữu cơ, phân lân và 1/3 phân đạm + 1/2 lượng phân kali. Phân được bón vào đất và trộn đều, tưới ẩm trước khi trồng.

Bón thúc:

Lần 1: Lúc 5 – 7 ngày sau trồng hòa urê loãng tưới bằng thùng ô doa tưới cho cây lúc chiều mát.

Lần 2: Vào lúc 12 – 15 ngày sau trồng. Bón lượng phân urê và kali còn lại).

6. Phòng trừ sâu bệnh

Xà lách bị các loại bệnh hại nhiều hơn sâu hại. Các loại bệnh phổ biến như: bệnh thối nhũn, thối gốc.

Sâu thường phát hiện là rầy mềm, sâu đo, sâu khoang, và thường bị tuyến trùng gây sưng rễ làm cây chậm phát triển…

Nên áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp như luân canh với các cây trồng khác, làm nhà lưới hoặc giàn che mưa, bón phân cân đối… các biện pháp này có hiệu quả cao trong việc hạn chế bệnh và tuyến trùng.

Kết hợp biện pháp ngắt ổ sâu mới nở hạn chế được sâu gây hại và dùng các loại thuốc như:

Đối với sâu: Dùng thuốc vi sinh gốc BT như: Xentari, Delfin, Dipel, Biocin,…Ngoài ra, có thể dùng thuốc có gốc Pyrethroid như: Sherpa, Polytrin. Dùng các loại chế phẩm vi sinh như: NPV, V – BT, hoặc thảo mộc như Rotenone.

Đối với rầy mềm: Nhiều loại thuốc hóa học có thể trừ được dễ dàng.

Đối với bệnh thối nhũn, thối gốc: Có thể nhổ bỏ cây bị bệnh. Xử lý bằng các loại thuốc như Validacin, Kasumin,…

Đối với tuyến trùng: Biện pháp luân canh có hiệu quả cao nhất.

Lưu ý: Khi dùng thuốc bảo vệ thực vật phải đảm bảo nguyên tắc “4 đúng” và đảm bảo thời gian cách ly.

===============
Hạt Giống Nắng Vàng
Địa chỉ: 23/119 Trung Kính, Cầu Giấy , Hà Nội
Điện thoại: 01676 836 225
Website: https://hatgiongnangvang.com/