Hướng dẫn cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tại nhà

Việc sử dụng rau mầm trong các bữa ăn gia đình tại Việt Nam hiện tại rất phổ biến, và nếu bạn muốn có thể sử dụng những loại rau mầm sạch và an toàn bạn nên trồng rau mầm trên giấy ăn tại nhà như cách làm dưới đây

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn có những lợi thế gì

Đối với những người trồng rau mầm, mọi người đều tin tưởng vào giá trị dinh dưỡng rất cao mà nó đem lại. Tuy nhiên khi sử dụng sản phẩm từ thị trường bên ngoài, người dân thường lo lắng các chất tẩy trắng, những chất hóa học được thêm vào rau mầm. Và cách trồng rau mầm bằng giấy ăn có thể khắc phục được điều đó.

Với việc sử dụng cách trồng này, bạn sẽ dễ dàng thu hoạch dọn dẹp mà không lo sẽ bị dính các giá thể bẩn hoặc cũng không lo phải làm cách nào để rau sạch bởi rau của bạn không hề bị dính bất kì những tác động bên ngoài nào. Khi kết thúc quá trình gieo trồng, bạn cũng không phải mất quá nhiều thời gian để thu dọn bởi mọi thứ đều rất dễ rửa sạch. Đó là lí do bạn nên thử cách trồng này nếu đang muốn trồng rau mầm tại nhà

Cách trồng rau mầm trên giấy ăn không cần giá thể

Để bắt tay vào trồng rau mầm bằng giấy ăn mà không cần sử dụng giá thể thì bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau: khay đựng( cũng có thể là rổ, rá), hạt giống, giấy ăn và nước.

Quy trình thực hiện:

  • Bước 1: Ngâm hạt. Qúa trình ngâm hạt yêu cầu bạn có hiểu biết nhất định về loại rau mầm bạn muốn dùng, tùy vào từng loại rau mầm, sẽ có khoảng thời gian ngâm hạt khác nhau, ví dụ như giá đỗ, mọi người thường ngâm đậu xanh trong khoảng 8 tiếng mới đủ để cây có thể hình thành. Bạn nên ngâm hạt trong nước ấm với tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh và ngâm đến khi hạt có thể nhú mầm nhỏ
  • Bước 2: Chuẩn bị khay giấy: bạn nên trải giấy đều trên khay bạn đã chuẩn bị, hãy giữ cho giấy không bị nhăn hay gấp khúc để khi gieo, hạt có thể đều và không bị đè lên nhau.
  • Bước 3: Gieo hạt: bạn nên trải đều hạt mầm với khoảng cách các hạt là độ lớn của 1 hạt, đều mà không bị dính lên nhau. Sau khi gieo, bạn cần phủ thêm 1 lớp giấy bên trên và tưới nước để cả hạt và giấy đều ẩm
  • Bước 4: Chăm sóc: bạn cần chăm sóc cây thường xuyên, để ý tới những sâu bệnh có thể hình thành, tưới nước 2 – 3 lần/ ngày và luôn đảm bảo hạt và giấy đều ẩm nhưng dĩ nhiên cũng không được quá ướt. bạn cần để khay trồng rau mầm tránh ánh nắng trực tiếp nên hãy để khay trong những nơi tối và ít có ánh nắng chiếu tới
  • Bước 5: Thu hoạch: sau khoảng 3-7 ngày bạn có thể thu về loại rau mầm do chính tay mình trồng mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh cho bạn và gia đình

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tại nhà này có phải rất đơn giản không, bạn hãy thử nhé. Chúc bạn thành công hoàn thành món ăn gia đình an toàn và có lợi cho sức khỏe này!